巧克力的原料是種子!?宜蘭國小體驗課程

某日下午收到宜蘭國小老師的授課邀請,原來是國小二年級有一『種子』主題的課程,老師用心的希望學生除了從書上學習外,能更真實的去感受和接觸。

巧克力的原料是可可果裡的種子,也就是可可豆;可可豆經過發酵、乾燥、烘烤、破碎、風選、研磨、精煉、調溫,最後才成為我們手上的一片巧克力。

課程裡介紹巧克力的一生,帶著小朋友品嚐生活裡很少機會可以看到的新鮮可可果,以及體驗研磨製作簡易版巧克力,相信這特別的經驗會讓小朋友們印象深刻。看著老師回傳的小朋友學習單,我們也是滿滿的感動!

身為宜蘭巧克力業者的我們,希望能將我們所學與更多人分享!

如果您也有相關課程需求,歡迎與我們聯繫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

已加入購物車
網路異常,請重新整理